Περισσότεροι από 3.000 μαθητές όλων των βαθμίδων είχαν την ευκαιρία την προηγούμενη χρονιά να εκπαιδευτούν βιωματικά, να γνωρίσουν τη λαχαναγορά του Ρέντη, να μάθουν για τα φρούτα και τα λαχανικά μέσα από εργαστήρια και παιχνίδια και να ενημερωθούν για την ισορροπημένη διατροφή και τη βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση.
Blue Healthy Habits
Την παρουσίαση του προγράμματος ανέλαβαν οι κ.κ. Ελένη Παππά και Μαρίνα Καβαλλιεράκη, εκπαιδεύτριες στα σχολικά προγράμματα της Open Farm. Πιο αναλυτικά, εξήγησαν ότι μέσα από βιωματικά εργαστήρια και δράσεις στον ΟΚΑΑ, στα ιχθυοπωλεία και σε συνεργαζόμενες ιχθυόσκαλες σε όλη την Ελλάδα, το πρόγραμμα μας ταξιδεύει στον κόσμο της βιώσιμης αλιείας και της υπεύθυνης κατανάλωσης θαλασσινών. Οι μαθητές θα γνωρίσουν:
✱ Τις αρχές της βιώσιμης αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας.
✱ Την υπεύθυνη κατανάλωση θαλασσινών και τη διατροφική τους αξία.
✱ Τις προκλήσεις που σχετίζονται με τη ρύπανση θαλασσών, λιμνών και ποταμών.
✱ Τις επιπτώσεις των μικροπλαστικών στο περιβάλλον και στη διατροφική αλυσίδα.
Η κα Παππά παρουσίασε τη δομή του προγράμματος που ακολουθείται κατά την επίσκεψη των μαθητών στον ΟΚΚΑ. Αυτή περιλαμβάνει βόλτα στην αγορά, ενημέρωση για διατροφή και συνταγές, βιωματικές δράσεις, κουίζ και «αποστολές» μέσω των οποίων ζητούν από τα παιδιά να επισκεφθούν ιχθυοπωλεία της αγοράς και να αναζητήσουν τα πιο μικρά ή τα πιο μεγάλα ψάρια ή εκείνα που έχουν ένα συγκεκριμένο χρώμα. Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τα διαφορετικά είδη ψαριών και να δουν πώς αποθηκεύονται και πώς πωλούνται.
Με τη σειρά της, η κα Καβαλλιεράκη εξήγησε ότι όταν επισκέπτονται τη λαχαναγορά μαθητές μικρότερης ηλικίας η δομή του προγράμματος «Blue Healthy Habits» προσαρμόζεται στις ανάγκες τους, έτσι ώστε να είναι ελκυστικό και ενδιαφέρον. Όσοι παρακολούθησαν την εκδήλωση είχαν τη ευκαιρία να συμμετάσχουν σε μία «επίδειξη» ψαριών, όπως ακριβώς συμμετέχουν και οι μαθητές που επισκέπτονται τον ΟΚΑΑ, ώστε να μάθουν να αναγνωρίζουν τα διαφορετικά είδη.
Τα σχολεία που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα μπορούν να επικοινωνήσουν απευθείας με τον ΟΚΑΑ και την Open Farm.
Πηγή: ypaithros.gr | Συντάκτης: ypaithros.gr
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ’ ανάγκην με την άποψη του energy942.gr (φωτογραφίες από διαδίκτυο).
