Η φετινή ελαιοκομική περίοδος χαρακτηρίζεται από σημαντικές μειώσεις στην παραγωγή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Παρόλο που δεν έχουμε στα χέρια μας επίσημες εκτιμήσεις, ούτε ελαιοκομικό μητρώο, όπως γίνεται στην Ιταλία και την Ισπανία, θα επιχειρήσουμε να δούμε κατά πόσο η χώρα μας θα «πιάσει» το περσινό τονάζ των 250.000 τόνων ελαιολάδου. Τα τελικά, πάντως, στοιχεία –πάλι βασισμένα σε εκτιμήσεις– θα προκύψουν μετά την ελαιοποίηση. Στην Κρήτη, η ελαιοπαραγωγή εκτιμάται μειωμένη έως και 50% λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας και των προβλημάτων στους δολωματικούς ψεκασμούς για τον δάκο, γεγονός που απειλεί περαιτέρω τη σοδειά. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται στα 4,30-4,40 ευρώ/κιλό, με την αγορά να παραμένει στάσιμη. Στη Μεσσηνία, η μείωση φτάνει το 20%-40%, αν και οι φετινές βροχές βελτίωσαν τις αποδόσεις, ενώ στη Λακωνία οι συνθήκες είναι καλύτερες, με τιμές έως 7,85 ευρώ/κιλό για το αγουρέλαιο. Στην Ανατολική Μακεδονία – Θράκη, η παραγωγή υποχωρεί 15%-30% λόγω δάκου και κλιματικών μεταβολών, ενώ στη Στερεά Ελλάδα η συγκομιδή επηρεάζεται από την έλλειψη εργατών, ιδιαίτερα στην Άμφισσα. Στη Βοιωτία, ωστόσο, αναμένεται αύξηση παραγωγής, χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και στη σωστή δακοκτονία. Τέλος, στην Ηλεία, η εμφάνιση προσβολών από γλοιοσπόριο, λόγω των φθινοπωρινών βροχών, και η καθυστερημένη δακοκτονία, αναμένεται να μειώσουν σε μεγάλο ποσοστό την παραγωγή.
Τις προβλέψεις της για τη φετινή παραγωγή επιτραπέζιων ελιών δημοσίευσε χθες (16/10) η Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ). Όπως έγινε γνωστό, στις 13 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της ΔΟΕΠΕΛ, από την οποία προέκυψε ότι η ποσότητα της πράσινης ποικιλίας Χαλκιδικής, που θα οδηγηθεί στην επιτραπέζια χρήση, καθ’ υπέρβαση των αρχικών εκτιμήσεων, εκτιμάται στους 200.000 τόνους – ποσότητα ικανή να καλύψει τις ανάγκες της κατανάλωσης και των εξαγωγών της χώρας.
Αντίστοιχα ικανοποιητική είναι και η ποσότητα του πράσινου ελαιοκάρπου της ποικιλίας Αμφίσσης/Κονσερβολιά, η οποία εκτιμάται στους 45.000 τόνους. «Η ποιότητα του ελαιοκάρπου και των δύο ποικιλιών κρίνεται ικανοποιητική», αναφέρει η ΔΟΕΠΕΛ και επισημαίνει εξαιρέσεις που «συνδέονται περισσότερο με τον τρόπο συγκομιδής (παρέκκλιση από τον παραδοσιακό τρόπο), που ενισχύεται και από τον λανθασμένο τρόπο παραλαβής από τη μεταποίηση (σ.σ. “σκούπα”)».
Όσον αφορά την ηρτημένη εσοδεία της ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα, οι πρώτες εκτιμήσεις της ΔΟΕΠΕΛ δείχνουν ελαφρώς μειωμένη παραγωγή σε σύγκριση με την περσινή. Ωστόσο, λόγω του μεγάλου τεμαχισμού, δεν αναμένεται να υπάρξει προϊόν προς απόσυρση (ελαιοποίηση), με αποτέλεσμα υπό κανονικές συνθήκες το σύνολο σχεδόν της παραγωγής να κατευθυνθεί στην επιτραπέζια χρήση, καλύπτοντας τις ανάγκες κατανάλωσης και των εξαγωγών της χώρας.
Ως «ανυπέρβλητο και συνεχώς εντεινόμενο πρόβλημα» χαρακτηρίζει η Οργάνωση «την έλλειψη εργατών γης και κυρίως των εξειδικευμένων εργατών, που είναι απαραίτητοι για τη συλλογή του ελαιοκάρπου των επιτραπέζιων ποικιλιών, η οποία απαιτεί ιδιαίτερο χειρισμό, προκειμένου να μην υποβαθμίζεται η ποιότητα του καρπού και να διασφαλίζεται η προστασία της αειφορίας των δέντρων».
Καταλήγοντας, η Οργάνωση τονίζει: «Αντί, όμως, να προωθούνται μέτρα απλοποίησης της διαδικασίας μετάκλησης εργατών γης και άλλες διευκολύνσεις για τον παραγωγό, όπως η θέσπιση κινήτρων για τις εργασίες συλλογής, εμφανίζονται συνεχώς νέα εμπόδια και τιμωρητικές ρυθμίσεις με τις διαδικασίες που η διοίκηση προσεγγίζει τις εργασιακές συνθήκες στον ελαιώνα, λες και πρόκειται για στεγασμένο χώρο εργασίας».
Πηγή: ypaithros.gr | Συντάκτης: Αλεξανδρής Πέτρος, Αμπατζή Μαρία, Αργυρίου Γιώργος, Θεοδωροπούλου Πόπη, Σάρρος Γιάννης
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ’ ανάγκην με την άποψη του energy942.gr (φωτογραφίες από διαδίκτυο).
