Εκπαίδευση παραγωγών και καθαρότητα προϊόντος
Κοινός παρονομαστής όλων των παρεμβάσεων ήταν και η ανάγκη βελτίωσης των πρακτικών καλλιέργειας και συγκομιδής. Υπολείμματα ορυκτελαίων και φυτοφαρμάκων αποτελούν σοβαρό εμπόδιο για πολλές ελληνικές εξαγωγές, καθώς οι διεθνείς αλυσίδες είναι πλέον αμείλικτες στους ελέγχους.
Η συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης στοχεύει στη δημιουργία πρωτοκόλλου βιοκαλλιέργειας που θα παρακολουθεί την παραγωγή από το χωράφι έως τη συσκευασία, με στόχο όχι μόνο την ποιότητα, αλλά και τη μείωση του κόστους μέσω καλύτερης οργάνωσης.
Σημ.: Το κείμενο δημοσιεύτηκε πρώτα στο e-paper της «ΥΧ» και στη συνέχεια εμπλουτίστηκε με περισσότερα στοιχεία για το ypaithros.gr
Πηγή: ypaithros.gr | Συντάκτης: Αλεξανδρής Πέτρος
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ’ ανάγκην με την άποψη του energy942.gr (φωτογραφίες από διαδίκτυο).
